Kavalan Selection Single Sherry Cask mit 0,7l und 58,6%

Kavalan Selection Single Sherry Cask ist ein Cask Strength Whisky, der exklusiv für den niederländischen Markt abgefüllt wird. Insgesamt besteht diese Serie aus vier Single Malt Whiskys, die jeweils in einer anderen Fasssorte gereift sind. Die Sherry-Variante ist in einem First-Fill Puncheon mit der Fassnummer S081217031 gereift und ist auf eine Auflage von 421 Flaschen limitiert.

Diese Sherry-Einflüsse sind deutlich im Charakter dieses Kavalan verspürbar. Ebenen von Süßigkeiten, Frucht, Kräutern, Rosinen und Feigen lösen einander ab. Weiche Noten einer Bitterkeit von dunkler Schokolade balancieren dies auf geschmackvolle Art und weise aus.