Redwood Empire Emerald Giant Rye Whiskey mit 0,7L und 45%

John Muir sagte einst: „Bei jedem Spaziergang in der Natur erhält man weit mehr, als man sucht.“ Die Küste Nordkaliforniens ist ein einzigartiger Ort, einer der wenigen weltweit, wo riesige Redwood-Bäume wachsen. Ein Ort der Inspiration und Erneuerung. Das kühle Klima macht ihn zum idealen Ort für die Herstellung erlesenen Whiskys.

Die Reifung in den Fässern ermöglicht eine langsame und gleichmäßige Extraktion der Aromen und ergibt so einen Whisky von außergewöhnlicher Ausgewogenheit und Komplexität. Abgefüllt wird dieser Blend aus 3-5 Jahre alten Rye Whiskeys, dessen Mashbill aus 95% Roggen und 5% gemälzter Gerste besteht.

Nase: Natürliches Roggenaroma, gefolgt von einer Mischung aus braunem Zucker und Zimt mit einem Hauch von Pfeffer.

Geschmack: Unvergleichliche Gewürzkomplexität mit sanften Roggennoten. Ein Hauch von Honig und Orangenschale, die in eine pfeffrige Note übergeht, mit einem anhaltenden Zimtabgang.

Abgang: Lang und nachhaltig. Orange, Zimt und Pfeffer.