Der Aromen des Geschmacks sind so eng verwoben, dass man sie zunächst nicht trennen kann. Als trocken mit Eichentönen lässt er sich am ehesten beschreiben. Der Sherry ist immer spürbar. Ein sehr komplexer Malt.
Aroma: Marmelade, Honig und etwas Kaffee verschmelzen mit Sherry und Nüssen.
Geschmack: Sherry und Eichenholz haben die Oberhand. Wunderbar voller Körper.
Abgang: Intensiv und lang. Sherry und etwas Rauch.
