Balvenie 12 Jahre Montilla Wine Cask - Curious Collection mit 0,7l und 47,3%

Der Balvenie Curious Cask Collection entstand durch die Zusammenarbeit zwischen Malt Master Kelsey McKechnie und Samples Coordinator George Paterson. Die beiden teilen und zelebrieren mit dieser Abfüllung ihre enge Zusammenarbeit.

Die bemerkenswerte Einzelfassabfüllung wurde 12 Jahre in einem europäischen Eichenfass gelagert, das zuvor mit dem gehaltvollen, süßen Wein aus dem spanischen Montilla vorbelegt war. Das Einzelfass für diesen außergewöhnlichen Whisky wurde von Kelsey McKechnie persönlich ausgewählt.

Der Single Malt überzeugt durch kandierte Süße mit einem intensiven Vanille Eichenaroma, warmen Gewürzen sowie Facetten von zarten Früchten.

Nase: Zart, frisch und raffiniert, mit lebendigem Gerstenzucker, der sich zu fließendem Honig entfaltet, wunderschön ausbalanciert durch geröstete Eiche.

Geschmack: Anfängliche kandierte Süße entwickelt sich zu einer reichen vanilligen Eichenholznote, begleitet von wärmender Würze und getrockneten Aprikosen.

Abgang: Lang mit erfrischender Süße.