Starward Ambassador Cask #10355 mit 0,7l und 56,7%

Vor 15 Jahren fasste Starward-Gründer David Vitale den riskanten Entschluss, der die DNA seiner Whiskys für immer bestimmen sollte: Statt klassisch im Bourbonfass, sollten alle Destillate der Melbourner Brennerei in Rotweinfässern der Region reifen. Heute ist Starward führend (und weltweit anerkannt) in der Herstellung von in Rotweinfässern gereiftem Whisky.

Nase: Intensiv, leicht trocken mit etwas Banane und Brownie.

Geschmack: Typische Rotweinaromen, mehr Banane als in der Nase, dunkle Trauben und Kirsche.

Abgang: Langanhaltend, trocken werdend mit Schokolade.