Springbank Local Barley 10 Jahre (17.10.2025 mit 0,7l und 55,2%

Für den 10 Jahre alten Springbank Local Barley wurde die Gerste vom Typ Bere Barley von der auf der Halbinsel Kentyre gelegenen Clochkiel Farm über Torffeuer und heißer Luft gedarrt, was für eine harmonische und sehr dezente Rauchigkeit sorgt. Nach der Destillation wurde die besondere Abfüllung in ausgewählten Eichenfässern des Springbank-Fasslagers gereift.

Durch 60% Bourbonfässer und 40% Sherryfässer entstand ein perfekt ausbalancierter Campbeltown Malt, der sich mit Akzenten von Früchten und Malz sowie ausgewogenen Salz-Nuancen und dezent mit dem Duft von Lagerfeuerasche präsentiert.

Nase: Noten von Brötchen, Dattelsirup, Pflaumen und Sternanis prägen den diesjährigen Local Barley.

Geschmack: Herzhaft mit Noten von Klette, Shiitake-Pilzen, Tamari-Sojasauce und Lakritz.

Abgang: Lang mit Noten von Lagerfeuerasche und Sirupmelasse.