Signal Hill Kanadischer Whisky mit 0,7l und 40%

Der kanadische Whisky von Signal Hill wird aus zwei Getreidesorten hergestellt. Zum einen aus Mais (im Zweisäulen-Destillierapparat doppelt destilliert) und zum anderen aus Gerste (im Topf destilliert).

Die Reifung fand in New White Oak Fässern und in First-Run Bourbonfässern statt. Veredelt wurde der Kanadier mit dem Wasser von der Insel Neufundland in Kanada. Herrlich ausbalanciert und vollmundig. Der Signal Hill Whisky wurde 2019 mit dem "Best in Class" der Alberta Beverage Awards ausgezeichnet.

Nase: fruchtig-süß mit Noten von Gewürzen, getrockneten Früchten, Vanille und Honig

Geschmack: üppig und ausgeglichen, Aromen von Malz, Eichenholz, Vanille, Trockenfrüchten und einer dezenten Süße im Hintergrund

Abgang: langanhaltend und wärmend