Scarabus 15 Jahre Islay Single Malt mit 0,7L und 46%

Mit dem Scarabus 15 Jahre präsentiert der unabhängige Abfüller Hunter Laing eine gereifte Interpretation seines geheimnisvollen Islay Malts. Der Name „Scarabus“, aus dem Altnordischen stammend und sinngemäß als „felsiger Ort“ übersetzbar, verweist auf die raue, ursprüngliche Natur Islays – und genau diese Charakteristik spiegelt sich auch im Whisky wider. Nach 15 Jahren Reifung in ausgewählten Bourbonfässern entfaltet sich hier ein kraftvoller, maritim geprägter Single Malt, der Tiefe, Reife und Balance vereint. Als erste limitierte Abfüllung dieser Altersstufe richtet sich dieser Scarabus an Liebhaber klassischer Islay-Aromen mit einem Hauch Eleganz.

Nase: Kräftiger, maritimer Torfrauch steigt sofort in die Nase, begleitet von salziger Meeresluft und leicht verkohltem Eichenholz. Dahinter zeigen sich weichere Nuancen von Karamell, reifer Birne und einem Hauch Zitrusschale, die dem Gesamtbild Frische und Balance verleihen.

Geschmack: Am Gaumen vollmundig und intensiv mit deutlichem Islay-Torf, der sich mit Noten von Meersalz, angekohlter Eiche und würzigem Rauch verbindet. Süßliche Akzente von Honig, Karamell und saftiger Birne sorgen für eine angenehme Gegenbalance, während feine Zitrusnoten zusätzliche Spannung bringen.

Abgang: Lang und weich ausklingend, mit anhaltendem Rauch, salzigen Nuancen und einer eleganten Süße. Die Kombination aus Torf, Eiche und subtiler Fruchtigkeit bleibt noch lange präsent und unterstreicht die Reife dieses Whiskys.