Rosewood 7 Jahre Kentucky Straight Bourbon mit 0,7l und 53,5%

Der Rosewood Kentucky Straight Bourbon Whiskey 107 Proof ist ein amerikanischer Bourbon aus Kentucky, der mindestens sieben Jahre reift und mit 53,5 % vol. abgefüllt wird. Als Single-Barrel-Abfüllung basiert er auf einer Maische aus 78 % Mais, 13 % Roggen und 9 % Gerstenmalz.

Die Reifung in stark ausgekohlten Fässern mit Char Level 4 prägt die Herstellung dieser Abfüllung. Sie gehört zur wiederbelebten Marke Rosewood, deren Geschichte bis ins Louisville des 19. Jahrhunderts zurückreicht.

Für die neue Range wählten Josh Clarke, Sebastian Jäger und Christoph Kirsch insgesamt 50 Fässer in Kentucky aus. Die Marke Rosewood erlangte auch durch einen Auftritt im Filmklassiker Die Verurteilten (1994) Bekanntheit.