Penelope 10 Jahre Single Cask Estate Collection Straight Bourbon mit 0,7l und 54%

Dieser zehnjährige Straight Bourbon aus der Penelope Estate Collection stammt aus einem einzelnen, sorgfältig ausgewählten Fass. Fass PEN26-213 wurde am 21. Februar 2015 destilliert und mit 54%. abgefüllt. Die lange Reifezeit stellt den eigenständigen Charakter des Fasses in den Mittelpunkt und macht die Abfüllung zu einer individuellen Momentaufnahme innerhalb der Estate Collection.

Penelope wählt für die Single-Barrel-Reihe gereifte Bestände aus verschiedenen Lagerhäusern und Lagerpositionen aus. Fässer, deren Profil zu eigenständig für einen Blend ist, werden separat abgefüllt. Die Abfüllung ist nicht kühlfiltriert.