Old Perth Ltd Edition Pedro Ximenez mit 0,7l und 56,2%

Die Limited Edition Old Perth Pedro Ximenez Blended Malt Scotch Whisky von der Morrison Distillery in Schottland ist die Erste ihrer Art in der Reihe der Old Perths. Gereift ist dieser Single Malt Scotch Whisky zunächst in verschiedenen Olorosso und PX-Sherry Fässern, nach 15 Monaten durfte er anschließend in erstbelegten Pedro Ximenezfässern in Spanien nachreifen.

Im Glas zeigt sich der Single Malt in tiefem Granatfarben, welches ohne künstliche Zusätze entstand. In der Nase dominieren die Aromen von Pflaumen und Trockenfrüchten, sowie Kakao. Am Gaumen samtig weich mit Noten von Dörrobst und dunkler Schokolade und ein feiner Hauch von Eichenholz. Der Abgang bleibt extrem lange, im Nachhall süße Noten von Rosinen gepaart mit Ingwer.