Octomore Bruichladdich 16.2 mit 0,7l und 58,1%

Der Octomore 16.2 stellt eine faszinierende Weiterentwicklung innerhalb der 16er-Edition dar, insbesondere im Vergleich zum Signature Whisky dieser Reihe, dem Octomore 16.1. Destilliert aus demselben Gerstenbatch wie das Vorläuferprodukt reifte dieser Whisky zunächst in ehemaligen Oloroso- sowie Bordeaux-Fässern und erhielt anschließend sein Finish in Madeira- sowie Moscatel-Fässern; dies verleiht ihm sowohl Tiefe als auch Süßecharakteristika.

Die dominierenden Aromen umfassen karamellisierten Zucker, geröstete Nüsse sowie Trockenfrüchte, harmonisch eingebettet in einen süßen Lagerfeuerrauchton. Es handelt sich um einen komplexen und ausgewogenen Whisky, der Zeit sowie volle Aufmerksamkeit des Genießers erfordert; mit jedem Schluck offenbart sich seine zunehmende Komplexität mehrheitlich ohne Einsatz von Kältefiltration oder Farbstoffen.

Nase: Trockenfrüchte, zurückhaltende Rauchnote, erdiger Torf, erwärmte Tropenfrüchte und Blüten, würziger Duft von gerösteten Nüssen und Eichenholz, Geißblatt, Orangenblüten, süßer Rauch, salzige Meeresbrise.

Geschmack: Vollmundig und komplex auf der Zunge. Dichter, süßer Rauch, karamellisierter Zucker, geröstete Nüsse und Trockenfrüchte verbinden sich mit Noten von kandierter Zitrusschale und Gewürzen. Ein maritimer Mix aus Lagerfeuer und Meersalz.

Abgang: Lang anhaltend, süß und intensiv rauchig, mit maritimer Frische und holziger Würze.