Nixta Licor de Elote (Maislikör) mit 0,35l und 30%

Nixta Licor de Elote ist ein köstlicher Maislikör, der in eine stylische Glasflasche in Maiskolbenform abgefüllt wurde. Für die Herstellung von Nixta wird der zarte Mais der Saison in einem Maisdestillat mazeriert und mit geklärter süßer Würze gesüßt. Beide Komponenten entstanden aus der Sorte Cacahuazintle, die in der Nähe der Brennerei angebaut wird. Ein außergewöhnlicher Genuss für den Gaumen.

Der Nixta Licor de Elote wurde bei der Falstaff Spirits Trophy 2023 mit 89/100 Punkten prämiert.

Nase: Warmes Maisbrot trifft auf süßes Vanilleeis, zähflüssiges Karamell und geröstete Maiskörner.

Geschmack: Die Aromen des Zuckermais zeigen sich am Gaumen perfekt ausbalanciert und werden erneut von Vanille, Toffee und geröstetem Mais begleitet.

Abgang: aromatischer und anhaltender Ausklang