Nc'nean Quiet Rebels Amy mit 0,7L und 48,5%

Den Mitarbeitern der Brennerei, die sich intern als "Rebellen" betiteln, ist eine jedes Jahr im Herbst erscheinende limitierte Sonderedition des Nc'nean Whiskys gewidmet. Dieses Jahr steht Head of Sustainability Amy Stammers im Vordergrund. Ökologische Prinzipien sind ein zentraler Bestandteil der Philosophie bei Nc'Nean.

Aus diesem Grund umfasst der Nc'nean Quiet Rebels - Amy neben den klassischen STR-Rotwein- und Bourbonfässern auch Whisky, der in seltenen Fässern mit biologischem Vin Doux Maury reifte. Der Likörwein aus Frankreich wird ähnlich wie Portwein hergestellt.

Abgefüllt wird der Whisky in die ikonischen Flaschen mit 48,5% Das Gesamtergebnis macht sich mit Zitronencreme, Zwetschgenmarmelade und mit brauner Butter glasierten Muffins bemerkbar.

Geschmack: Zitronencreme, Zwetschgenmarmelade und Muffins mit brauner Butter.