Nc'nean 8 Jahre Oloroso Sherry Butt Organic 2017/2026 mit 0,7l und 59,4%

In der abgelegenen Destillerie Nc'nean, gelegen an der wilden Küste von Morvern, entstand dieser besondere Whisky unter streng ökologischen Vorzeichen.

Destilliert im August 2017 aus biologisch angebauter Gerste, reifte der Single Malt über acht Jahre hinweg in einem einzigen Oloroso Sherry Butt. Diese exklusive Abfüllung zum 50. Jubiläum von Kirsch Import unterstreicht den nachhaltigen Ethos der Brennerei, die hier traditionelles Handwerk und moderne Naturverbundenheit in einer markanten, dunklen Glasflasche vereint.

Nur 661 Flaschen wurden abgefüllt, und doch ist es nicht die Limitierung allein, die diesen Single Malt bemerkenswert macht. Es ist die harmonische Verbindung von dunkler Sherry-Süße und würzigen Orangennoten, die dem Nc'Nean 2017/2026 seinen unverwechselbaren Charakter verleiht.

Nase: Reife Medjool-Datteln und das Aroma würziger Orangen verbinden sich mit den dichten Noten eines festlichen Weihnachtskuchens. Die tiefen Oloroso-Anklänge verleihen dem Bouquet eine vielschichtige und komplexe Fruchtigkeit.

Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich eine reiche Sherry-Süße, die von konzentrierten Gewürzorangen und weihnachtlichen Akzenten getragen wird. Eine elegante Eichenstruktur verleiht dem fruchtigen Körper eine ansprechende Tiefe und Balance.

Abgang: Der langanhaltende Abgang überzeugt mit einer feinen Würze und einem Hauch von dunklem Kakao. Die süßen Reminiszenzen an getrocknete Datteln sorgen für ein harmonisches und ausdrucksstarkes Finale.