Mortlach 19 Jahre Signatory Dragon Edition mit 0,7l und 56,6%

Der Mortlach First Fill Bolgheri Hogshead aus der Dragon Series ist ein 19-jähriger Single Malt Whisky aus der Speyside, 2007 destilliert und 2026 abgefüllt.

Seine Reifung im First Fill Bolgheri Hogshead aus der renommierten toskanischen Weinregion prägt diese besondere Abfüllung.

Mit 56,6% in Fassstärke abgefüllt und ohne Kühlfiltration, stammt der Whisky vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage. Mortlach ist auch als „Beast of Dufftown" bekannt.

Die Abfüllung gehört zur Dragon Series, deren Konzept von den sagenumwobenen Drachen Schottlands inspiriert ist. Sie verbindet den charakteristischen Single Malt der Speyside-Brennerei mit einer ungewöhnlichen Fassauswahl aus der italienischen Weinregion Bolgheri.

Nase: Schwarzkirschen, dunkle Schokolade und Leder, begleitet von reifen Früchten und feinen Eichennoten.

Geschmack: Vollmundig und intensiv mit reifen Pflaumen, Rosinen und dunkler Schokolade. Würzige und malzige Noten, kandierte Orange sowie Nelke und Pfeffer ergänzen das Profil.

Abgang: Lang und wärmend mit dunklen Früchten, Gewürzen und trockener Eiche. Ein leicht herber, nussiger Nachklang bleibt zurück.