Der Mars Kasai, was auf Japanisch Mars bedeutet, wurde aus verschiedenen Fässern Malt und Grain Whiskys vermählt. Die Familie Hombo brennt seit über einem Jahrhundert Spirituosen und seit 1949 auch Whisky.
Die Mars Shinshu Destillerie verwendet für ihre Spirits verschiedene Getreidesorten, von nichtrauchig bis sehr stark rauchig.
Aroma: Floral mit reifen Früchten und etwas Rauch.
Geschmack: Wärmend mit Honig, grünen Äpfeln und weißen Trauben.
