Kanekou Okinawa Blended Whisky mit 0,7l und 43%

Die Bezeichnung "Kanekou" weist auf die historische Bedeutung und das lange Erbe der Shinzato Distillery hin. Gegründet im Jahr 1846, ist die Shinzato Distillery die älteste existierende Brennerei in Okinawa und hält die Auszeichnung, einer der ersten lizenzierten Produzenten von "Awamori" in der alten Ära des Ryukyu-Königreiches (1429-1879) zu sein. Awamori ist eine traditionelle okinawanische Spirituose, die mehr als 500 Jahre alt ist. Es war ein prestigeträchtiges Getränk, das von den Adligen des Ryukyu-Königreichs genossen wurde und auch ein üblicher Tribut an die Qing-Dynastie und das Tokugawa-Shogunat war.

Die Shinzato-Destillerie firmierte damals unter dem Namen "Kanekou", woraus das Etikett "Kanekou Whisky" entstanden ist.

Diese ehrwürdige Brennerei ist ihrem Motto "Wajo Ryoshu" (übersetzt: "guter Wein, gebraut im Geiste der Harmonie") seit Hunderten von Jahren treu geblieben.

Es werden ausschließlich Malz- und Weizenwhisky, der drei Jahre oder länger gereift ist, und Reiswhisky, der mehr als 8 Jahre in Sherryfässern gereift ist, verblendet.

Der Ryukyu Whisky wird ausschließlich aus Reis hergestellt und in Eichenfässern im subtropischen Klima Okinawas gereift. Das heiße und feuchte Klima beschleunigt den Reifungsprozess in den Fässern, während die sanfte Brise vom Pazifischen Ozean einen Hauch von subtropischem Geschmack hinzufügt.

Nase: Noten von Nektar, süßer Sahne, Zitrusfrüchten, Ananas, tropische Früchte.

Geschmack: Mineralisch, Zitrus, Ingwerzuckerl.

Abgang: Lang anhaltend, leichte Süße.