Highland Nectar - Scotch Whisky Likör mit 0,5l und 30%

Wenn exzellenter Geschmack auf zeitlose Klasse trifft, entsteht eine Komposition, die weit über einen klassischen Likör hinausgeht. Der Highland Nectar ist eine Hommage an die schottische Natur und verbindet die Tiefe eines Single Malts mit der aromatischen Vielfalt handverlesener Botanicals zu einem flüssigen Gesamtkunstwerk.

Die Basis für dieses besondere Getränk bildet ein charakterstarker Highland Single Malt Scotch Whisky, der als Leinwand für eine komplexe Aromenwelt dient. Elixir Distillers veredelt dieses Destillat seit 2021 mit Zutaten, die teilweise direkt aus dem Herzen des Highland-Anwesens stammen. Neben wilder Heide finden Bitterorange, Karamell und ausgewählte Gewürze wie Ingwer, Nelkenknospen und Sternanis ihren Weg in diese handwerkliche Rezeptur, um die raue Eleganz Schottlands einzufangen.

Nase: In der Nase vereinen sich Heidehonig und brauner Zucker mit den fruchtigen Nuancen von Rosinen und Bitterorange. Eine feine Würze aus Zimt und Nelkenknospen verleiht dem Bukett eine wärmende Tiefe.

Geschmack: Das Mundgefühl ist geprägt von cremiger Vanille und der lebendigen Note der Orange, die auf die charakteristische Schärfe von Ingwer trifft. Sternanis und winterliche Gewürze sorgen für eine vielschichtige, harmonisch ausbalancierte Süße.

Abgang: Das Finale präsentiert sich langanhaltend und weich mit Noten von flüssigem Karamell. Ein zarter Nachhall von würzigem Lebkuchen lässt den Likör elegant ausklingen.