High West Double Rye mit 0,7l und 46%

Die amerikanische High West Brennerei liegt im 'hohen Westen' der USA, im Bundesstaat Utah in den Wasatch-Uinta Mountains. Für den Double Rye werden zwei Straight Rye Whiskey Rezepturen miteinander vermählt:

Ein Rye aus der eigenen Brennerei mit 80% Roggen- und 20% gemälztem Roggenanteil sowie ein Rye von der MGP Distillery aus 95% Roggen und 5% Gerstenmalz.

Aroma: Minzig nach Nelken, Zimt und Lakritze mit Nüssen und dunkler Schokolade.

Geschmack: Roggenwürze, gefolgt von Minze, Eukalyptus und Kräutertee mit Wildhonig und Piment.

Abgang: Zunehmend süßer mit Zimt und Minze sowie einem Hauch Anis.