Dieser mindestens 8 Jahre alte Whiskey kommt aus der Midleton Brennerei und stammt zu 100% aus Pot Stills und darf sich somit Single Pot Still nennen.
Enthalten sind 50% First Fill Ex-Bourbon und 50% Refill-Ex-Bourbon, zusammen ergibt sich ein frisches, süßes Aroma. Im Vergleich zum Yellow Spot wird dieser Whisky mit 40% abgefüllt.
Nase: sehr fruchtig und kräftig malzig, angenehme frische Holznoten ergänzen sich harmonisch
Gaumen: ausgeprägter Charakter von Gewürzen, Malz und Honig, ein sehr fruchtiger Körper
Finish: sehr langer Abgang mit dezenter Süße am Anfang, dann trocken, mit auffälligen Gewürznoten
