Der Duft zeigt deutliche Noten von Eichenholz und Früchten wie Äpfel und Birnen. Der Geschmack hat ebenfalls einen vom Eichenholz des Fasses geprägten Charakter, in dem sich allerdings ebenso Sherry-Noten und eine deutliche Note von Malz zeigen. Im langen und trockenen Abgang zeigen sich dann noch einmal all die vielfältigen Aromen.
Farbe: Bernstein bis Mahagoni
Aroma: Wie man dies von Cask Strength Whisky nicht anders erwarten würde, begeistert dieser Scotch mit Kraft und Charakter. Man vernimmt im Aroma Noten von Sherry. Der Single Malt entfaltet eine beachtliche Tiefe. Töne von Nuss und Toast mit Honig finden sich genauso wieder wie ein Beiklang von Kaffee und Röstaromen. Eine angenehme Weichheit stimmt auf den fulminanten Geschmack ein.
Geschmack: Der Whisky in Fassstärke überzeugt am Gaumen mit einer seidigen Weichheit und einer pfeffrigen Würze, die herrlich miteinander kontrastieren. Pralinen mit Haselnüssen und Mandeln gesellen sich zu fruchtigen Sherrynoten von getrockneten Schalen. Ein Hauch von Armagnac und Rancio schwingt gegen Finish hin mit.
Abgang: Der Abgang des komplexen Preisträgers punktet mit einer tollen Länge, Pfeffer und feinherben Nüssen.
