Glendalough Pot Still Peated mit 0,7l und 46%

Die Glendalough Distillery ist stolz, auf nur für begrenzte Zeit erhältlichen Pot Still Peated Irish Whiskey vorstellen zu dürfen.

Eine kühne Fusion aus irischer Whiskey-Tradition und Innovation, die den Pot-Stil neu definiert.

Glendalough Pot Still Peated wird aus gemälzter und ungemälzter Gerste hergestellt, in traditionellen Kupferbrennblasen destilliert und über sieben Jahre gereift.

Die Zugabe von getorftem Malz, das während der Trocknung geräuchert wird, verleiht dem Whisky eine markante Note und verbindet zarte Rauchigkeit mit der charakteristischen Würze und cremigen Textur des Pot Still Whiskeys.

Dieser sensationelle Whiskey wird sorgfältig hergestellt und mit 46% abgefüllt, er beginnt seine Reifung in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche.

Anschließend verbringt er weitere vier Jahre in nachhaltig gewonnenen Fässern aus irischer Virgin Oak aus dem Greenan Forest in Wicklow.

Diese verlängerte Reifung verleiht ihm Noten von gerösteter Eiche, reicher Vanille und warmen Gewürzen, die den subtilen Torfrauch perfekt ergänzen.

Eine ganz besondere Veröffentlichung, nur für begrenzte Zeit erhältlich.