Caol Ila Distillers Edition mit 0,7l und 43%

Die Distillers Edition von Caol Ila ist eine Kollektion perfekter Handwerkskunst. Jedes Fass wurde handverlesen und individuell ausgewählt.

Hier werden ausgewählte Geschmacksnuancen stärker akzentuiert, wie man sie so in den regulären Abfüllungen nicht findet. Der originale Charakter dieser feinen Single Malts bleibt dabei vollständig erhalten.

Die Distiller's Edition reifte zunächst in Ex-Bourbon-Fässern. Sein Finish erhielt der Single Malt dann für ca. 6 Monate in einem Moscatel-Fass. Abgefüllt wird der Caol Ila Distillers Edition mit 43%.

Nase: Feine Vanille und Toffee werden von reifen Birnen und Orangen begleitet. Dahinter würziges Eichenholz.

Geschmack: Kraftvoll und ausgewogen auf der Zunge. Im Vordergrund Birnen und Weintrauben mit feinem Rauch. Anschließend maritime Eindrücke und Nuancen von Leder. Nuancen von edlen Gewürzen sind auch erkennbar.

Abgang: Langanhaltend und würzig, mit Anklängen von Torfrauch.