Benrinnes 21 Jahre Grand Crescendo Special Release 2024 mit 0,7L und 55,4%

Der 21 jährige Benrinnes erzählt in der jährlich neu erscheinenden Special Release Serie von Diageo die Geschichte von Whisky-Handwerk in Verbindung mit einem hohen Maß an Kreativität. Die 'Spirited Xchange Second Edition' läuft unter dem Motto "what if", in der verschiedene Geschmacksrichtungen durch unterschiedliche und besondere Fasskompositionen vorgestellt werden.

Dieser Benrinnes reifte zunächst 8 Jahre in Refill-Fässern und wurde 13 lange Jahre doppelt in mit Wein vorbehandelten Fässern aus amerikanischer und europäischer Eiche sowie erneuerten Fässern mit verkohlten Fassdeckeln gereift.

Nase: Zunächst mild dann reichhaltig und vollmundig mit fruchtigen Noten, die an gebackene Äpfel, Birnen und Pfirsiche erinnern. Volle, süße Karamellnoten kommen hinzu, ein Spritzer Wasser bringt einen Hauch Balsaholz hervor.

Geschmack: Beständig und vollmundig mit reichhaltigen Anklängen von süßlichen Früchten, die nach und nach pikanter werden und mit Salznoten in würzigere Facetten wechseln. Ein paar Tropfen Wasser mildern den Geschmack etwas ab, die angenehme Würze bleibt.

Abgang: Lang, sanft und trocken mit kühlenden Elementen, die noch eine kurze Zeit an Gaumen und Hals bestehen bleiben.