Ardnamurchan The Midgie 2025 mit 0,7l und 48%

Der Ardnamurchan The Midgie 2025 ist ein lebendiger Single Malt aus peated und unpeated Spirit aus den Jahren 2017, 2018 und 2019, gereift in einer Kombination aus Bourbon- und Portweinfässern sowie Sherryfässern.

Midgies sind kleine, nie einzeln auftretende Plagegeister, die einer speziellen Fliegenart angehören. Die Mücken sind ein wichtiger Teil des Ökosystems und dienen als Nahrungsquelle für verschiedene Wildtiere, darunter Fledermäuse und fleischfressende Pflanzen.

Durch die Reifung in den verschiedenen Fässern wurde der Ardnamurchan zu einer von salzigen Aromen geprägten, leicht rauchigen Abfüllung mit fruchtigen Facetten und etwas Kakaosüße.

Nase: Rauchiger Schinken trifft auf flambierte Ananas und salzige Pflaumen. Erdbeermarmelade, Mandelöl, Kokosmakrone und ein Hauch Minze runden das Bouquet ab.

Geschmack: Salzgebackene Birne und Zitronenthymian vereinen sich mit fruchtigen Sultaninen, rauchigem Kirschholz und würzigem Kakao.

Abgang: Feiner Rauch trifft auf rosa Himalayasalz und roten Johannisbeersirup – süß und salzig vereint in einem trockenen, langen Finish.