Ardnahoe Càraid Ìleach PX Sherry Quarter Casks mit 0,7L und 50%

Die PX-Edition der „Càraid Ìleach“-Reihe führt das Konzept der seltenen Vollreifung in Sherry Quarter Casks konsequent fort. Pedro Ximénez-Fässer sind bekannt für ihre üppige Süße und dichte Fruchtaromatik – durch die kleinere Quarter-Cask-Dimension nochmals intensiviert. So entsteht ein junger Islay Malt, der opulente Sherrytiefe mit maritimem Torfrauch verbindet und die Handschrift Ardnahoes eindrucksvoll widerspiegelt.

Nase: Fruchtbetont und dunkel zeigt sich die Nase mit reifen Himbeeren und eingekochten Pflaumen. Kandierte Orangenschalen sorgen für eine süß-zitrische Frische, während im Hintergrund ein maritimer, leicht salziger Torfrauch mitschwingt.

Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich eine üppige, fast sirupartige Sherrysüße. Sultaninen und reife Feigen bestimmen das Bild, begleitet von einer warmen Würze aus Zimt und getrockneten Gewürzen. Die PX-typische Dichte verleiht dem Whisky eine cremige, füllige Textur.

Abgang: Der Nachklang ist lang und wärmend. Süße Trockenfrüchte und Sherrywürze klingen langsam aus, während ein zarter Hauch Rauch – fein und elegant – über dem Gaumen liegen bleibt.