1792 Small Batch Kentucky Straight Bourbon mit 0,7l und 46,85%

Bei diesem 1792 Small Batch Bourbon handelt es sich um einen wunderbar ausbalancierten Kentucky Straight Bourbon Whiskey, der durch seine facettenreiche Aromatik hervorsticht.

1792 ist das Gründungsjahr des amerikanischen Bundesstaates Kentucky, der Heimat dieses Bourbon Whiskeys. Über seine Reifung ist zu erfahren, dass er rund 8 Jahre in neuen, frisch ausgebrannten Fässern aus amerikanischer Weißeiche reifen durfte.

Die Barton Destillery hat ihren Sitz in Bardstown, Kentucky, und füllt dort seit dem Jahr 1879 auch ihren 1792 Small Batch Kentucky Straight Bourbon in idealer Trinkstärke von 46,85% in eine sehr schöne Flasche ab.

Nase: im Vordergrund würzige Aromen von reifem Roggen, dazu frische Kräuter und etwas Zimt – dann folgen leicht fruchtige Töne von eingelagerten Äpfeln und Birnen, dahinter süßes Karamell

Geschmack: wieder der Roggen und die Kräuter, dann schieben sich Butterscotch und Noten getrockneter Feigen in den Vordergrund – im Hintergrund geröstete Kaffeebohnen

Abgang: wärmender, ausgewogener Abgang – die Würze und die Früchte bleiben lange erhalten