Stauning Basterd Rye kombiniert eine skandinavische Art der Whiskyherstellung mit der Reifung in Ex-Mezcal-Fässern aus Mexiko. Zwei völlig unterschiedliche Getränke, jedes mit einzigartigen Geschmackseinflüssen, kommen in einem Endprodukt zusammen. Dieser Whisky wird ausschließlich aus lokalen Zutaten hergestellt und reift dann für mindestens drei Jahre in Virgin-Oak-Fässern. Danach erfolgt eine sechsmonatige Veredelung in Ex-Mezcal-Fässern aus dem mexikanischen Oaxaca, wonach der Stauning Basterd Rye Whisky Realität ist.
