Die Brennerei Arran präsentiert mittlerweile seit 25 Jahren. Anlässlich dieses Jubiläums wurde dieser 25 Jährige Single Malt abgefüllt.
Dazu verwendete man ausschließlich 1995 destillierten Brand aus 35% Sherryfässern sowie 65% Bourbonfässern. Außerdem reifte der Malt noch zwölf Monate in First Fill und Refill Sherry Hogsheads nach.
Aroma: Intensive Eichennoten mit Muskatnuss. Es folgen süßere Aromen von gebackenen Feigen, Sultaninen und schwarzen Kirschen.
Geschmack: Früchtekuchen mit gerösteten Mandeln und Zimt. Dazu herbe Orangen und Mandarinen sowie Honig, Zucker und gebackene Aprikosen. Im Hintergrund komplexe Pfeffernoten.
Abgang: Cremig und würzig nach dunkler Schokolade, Walnüssen und dunklen Früchten.
Fasstyp: Sherry- und Bourbonfässer, Finish in First Fill und Refill Sherry Hogsheads
